生きていく【活きいきと…】

生きづまった、人生を振り返って、立て直すブログ

料理

今すぐ炊飯器を捨てろ‼︎

オマエら日本人か? 日本人だな?よし、いい事を教えてやろう。 米は土鍋で炊け‼︎ いや、本当に美味かった。 日本人に生まれた事をこんなに感謝した日は無いだろう。私は酒は飲まないが、 おそらく美味い酒に出会うとこんな気持ちになるんだろうか?蔵元は、…

みりんってナニモノ?

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 こんばんは、こごろうです。 ランニング始めるには心地いい時期になりましたね。夏に向けてシェイプアップしていきましょう。ミカサ(MIKASA) ソフトバレーゲージ 直径約25㎝用 GLDXミカサAmazonmolten(モルテ…

こごろう農園【その3】

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 おはようございます。 本日ご紹介するのはピーマン 切ってみると中身が入ってない事から良くない比喩で語られたりするピーマンですが、その効能にはスゴいパワーが秘められていそうです。 では、早速見ていき…

【牛丼】早いの美味いの安っいの!

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 こんばんは、こごろうです。 牛丼(一人前) 材料 作り方 今日は母親から良い肉を差し入れしてもらったので、牛丼にチャレンジ 牛丼(一人前) 材料 牛肉・・・・・・・・200g 玉ねぎ・・・・・・・1/4玉 しら…

こごろう農園【その2】

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村目次 トマトの種類 ミニトマト ミディアムトマト 飛べないただのトマト ミニトマトの栽培方法 こんばんは、こごろうです。 昼夜の寒暖差が、だいぶ和らぎ過ごしやすいのは人間だけでは無いようですね。 庭の草…

圧力鍋のプレッシャー💦

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村こんにちは、こごろうです。今朝も家庭菜園計画は順調です。 まぁ、目立った変化もないので割愛(カャッツアイ) 店舗の営業努力について スーパーさん、コンビニさん、ドラックストアーさん。並びに物流関係の…

こごろう農園

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 今日のこごろう農園【4日目】 朝から晴れで、我が農園も穏やかであります。 ミニトマトには、1つ花芽が付いてるそうです。 どれだろ? ちっちゃいツボミみたいなやつかなぁ?ナスの方はまだまだ変化らしい変化…

こごろうはLVが上がった。

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 今日の献立 ふわふわ卵のオムレツ 材料(1人分) ご飯・・・・・・・・・食べたい分 玉ねぎ・・・・・・・・1/4 ミックスベジタブル・・20g(無かったので人参とコーン) 肉類・・・・・・・30g (鶏肉とかベーコン…

🍆家庭菜園🍅

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 こんにちは、こごろうです。 遂にこのシーズンになりましたね。家庭菜園去年までは、庭の整備だけで、野菜作りは嫁に任せっきりでした。 今年は自分の手で育て上げた野菜たちを使って美味いメシを作りたいと思…

棒々鶏にしてやんよ!

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 こんばんは、こごろうです。 今日は鳥のムネ肉が余っていたので棒々鶏に挑戦して見ました。 棒々鶏といえばゴマだれですが、ゴマがなかったので、今日は油淋鶏ソースにしてみました。 今日のも当たりで、メチ…

石狩鍋風の鍋

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 チゲ鍋みたいな題名です 早速、今日の材料 キャベツ・・・・・・・半玉 玉ねぎ・・・・・・・・1個 しめじ・・・・・・・・1株 春菊・・・・・・・・・入れたかった 小松菜・・・・・・・・1束 じゃがいも・・…

鰤の照り焼き

☝️いいねよろしくお願いします。にほんブログ村 本日のメニュー ブリの照り焼きに挑戦してみました 今回は比較的簡単な調理で行ったのですが、味を染み込ませれば100点だったかもしれません。素材のブリが良かったので今回は70点としましょう。 材料 ブリ・…

長ネギと厚揚げのガーリックバター

☝️いいね! にほんブログ村 材料 長ねぎ・・・・・・・・・・2本 厚揚げ・・・・・・・・・・1丁 しめじ・・・・・・・・・・1/2パック にんにくチューブ・・・・・小さじ1 〔料理酒大さじ1醤油 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2〕 有塩バター・・・・・・・…

はじめてのお味噌汁

にほんブログ村 こんにちは、こごろうです。 今日は、何から始めたら良いのかわからなかったお味噌汁の作り方についてお話ししていこうとおもいます。 母親から伝授された事は、 みそ汁は『ほんだし』が何とかしてくれるです。 それでは参ります。4人分作る…

お刺身の冷凍保存にチャレンジ

いつ押すの⁉️今でしょっ‼️にほんブログ村こんにちは、こごろうです。 今日は、お刺身の冷凍保存に挑戦です。 お刺身の冷凍保存方法 保存期限は? 冷凍方法 解凍方法 まず、買ってきたお魚の一般的な賞味期限ですが、 マグロ、ブリなどの大きな魚は、3日以内 …

簡単サラダ

押してもらえると励みになりますにほんブログ村 まずは、玉ねぎをスライサーで薄くスライスしていきます。 ボールに水を入れてザルをセットしてください。 多分、水にさらすと玉ねぎの辛味が和らぐんだと思います。 自分の指までスライスしてしまいそうなの…

岡本信人さん かよっ‼️

保育園へ送り出したその帰り道、草むらから何かが飛び出して来た‼️ いやいや、近所のおばちゃんでした。きっと野草を摘んでいたんだと思って、何が取れましたか?と聞いてみると、フキが生えているんだそうで、幾つか手に持ってました。 さすがベテラン主婦…

本当にマズイ

にほんブログ村 写真みればわかるでしょ( ̄^ ̄)いや、味はメチャメチャ美味いんだよしかし見た目が(O_O)気マズイうっかり他の主婦さんのお料理ブログを覗いてしまって、そこに写っているものが総て美味しく写っている。 ただの玉子焼きとか、ただのねぎまな…

定番メニューが出来てきた。

こんばんわ、こごろうです。 今日は、2週間主夫に専念してきた感想を書いていこうと思います。まず 主夫って時間が無い 朝の5時から洗濯始めて、洗濯機回ってる間に、、、 ゴミ出し 朝食作る 嫁のお弁当作る 昨夜の食器を片付ける んでもって、洗濯物2回戦目…